自制荷叶茶怎么做窍门_自制荷叶茶怎么做
来源:互联网
发布时间：2023-08-26 06:36:00
(资料图片仅供参考)
你们好，最近小活发现有诸多的小伙伴们对于自制荷叶茶怎么做窍门，自制荷叶茶怎么做这个问题都颇为感兴趣的，今天小活为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、首先，在采摘上，要选择质量好的荷叶，不要太小太嫩，太嫩做出来的茶是苦的；不要太老，太老做出来的茶不香。一般选择六片鲜荷叶做一斤为宜。应选择开放15天左右的荷叶，最好在夏至和酷暑前采摘。
2、用温水(30度)把新鲜的荷叶洗干净，可以消除荷叶上的水草和腥味，然后一片一片的放干，一般是早上，晚上之前放好。晾干后，荷叶要堆放过夜。荷叶翻面后，去除荷叶的根节，然后切成丝。
3、锅里蒸十分钟(锅里不能有太多蒸水)。出锅后取出晒干，晒干(八成干)后打碎，再放入锅内用小火烘干至荷叶茶烫手，再出锅，这样荷叶茶就自制好了。
4、对于成品荷叶茶，如果想永久保存香味，就要采摘几片荷叶，晾干后包装成自制的荷叶茶存放。以上是当地人自制荷叶茶的方法。虽然没有机器做出来的颗粒漂亮，但是比机器做出来的更香，更卫生，更好吃。
以上就是自制荷叶茶怎么做这篇文章的一些介绍，希望对大家有所帮助。
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